I nostri piatti
Notre carte
Tous nos plats sont préparés chaque jour avec des produits frais et des recettes authentiques.
Entrées
Bruschetta Classica
Pain grillé, tomates cerises, ail, basilic, huile d'olive.
Antipasto Misto
Charcuterie italienne, olives, burrata, tomates séchées.
Burrata Pomodoro
Burrata crémeuse, tomates cerises rôties, pesto de roquette.
Pizzas
Pizza Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais.
Pizza Tartufo
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais.
Pizza 4 Formaggi
Gorgonzola, parmesan, mozzarella, pecorino fondant.
Pastas
Pasta Carbonara
Spaghetti, guanciale croustillant, pecorino, jaune d'œuf.
Pasta Arrabiata
Penne, tomate, ail, piment de Calabre, basilic.
Pasta Pesto Genovese
Trofie, pesto basilic maison, pignons de pin, parmesan.
Lasagne Bolognese
Bœuf, tomate mijotée 4h, béchamel maison, parmesan gratiné.
Risottos
Risotto aux Champignons
Arborio, champignons de Paris, parmesan, truffe noire.
Risotto Saumon
Arborio, saumon frais, crème citronnée, aneth.
Viandes
Rupture de stock
Saltimbocca
Escalope de veau, prosciutto, sauge, beurre citronné.
Osso Buco
Jarret de veau mijoté, gremolata, risotto Milanese.
